Hopp til innhold
Klikk & hentTax Free & MeLive shoppingInspirasjon & guider

Profil

0

Favoritter

Kvote & hjelp

Profil

0

Favoritter

Champagne

Champagne er en musserende vin fra Champagne-regionen i Frankrike, laget av Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.

Du er for øyeblikket på "Champagne" kategorisiden med 56 produkter og 1 valgt filter

Product list

56 produkter med 1 filter

0 - 24 av 56 produkter

Last 24 til

Hva er champagne? 

Navnet champagne er beskyttet og brukes bare om musserende vin fra Champagne-regionen nordøst i Frankrike. Boblene oppstår når vinen gjæres på nytt på flasken, den såkalte tradisjonelle metoden. Deretter hviler vinen på bunnfallet i minst 15 måneder, og i minst tre år for årgangschampagne.  

Champagne lages av både store champagnehus og av mindre vinbønder som dyrker druene selv.  

Champagne-regionen og distriktene 

Regionen deles inn i distrikter med ulikt jordsmonn og ulik druesort. Montagne de Reims er kjent for Pinot Noir, Vallée de la Marne for Pinot Meunier og Côte des Blancs for Chardonnay. Lenger sør ligger Côte des Bar, hvor Pinot Noir dominerer. 

Typer champagne: sødme, druer og årgang  

Sødmegraden i champagne angis på etiketten. Brut er den vanligste stilen og regnes som tørr, men trenden går mot mindre tilsatt sukker og tørrere stiler som extra brut. Extra dry er søtere enn brut, til tross for navnet, mens sec og demi-sec har enda høyere sødme. 

Blanc de blancs lages av hvite druer, vanligvis Chardonnay, mens blanc de noirs lages av mørke druer. Årgangschampagne kommer fra én enkelt årgang, mens ikke-årgangschampagne vanligvis er en blanding av vin fra flere årganger.  

Servering og oppbevaring av champagne 

Champagne serveres best ved 6–10 grader. Smale champagneglass holder bedre på boblene, mens tulipanformede glass fremhever aromaene. Uåpnede flasker bør oppbevares mørkt og kjølig, med jevn temperatur.

Ofte stilte spørsmål

Er champagne vin?

Ja, champagne er en musserende vin som gjæres to ganger, der den andre gjæringen skaper boblene.

Hva er forskjellen på champagne og annen musserende vin?

Champagne kommer fra Champagne-regionen i Frankrike og lages med flaskegjæring. Annen musserende vin kan også fremstilles med andre metoder, som tankgjæring.

Hvilke druer brukes i champagne?

Champagne lages hovedsakelig av Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Druene brukes alene eller blandes for å gi ulike smaksprofiler.

Hvor lenge holder champagne seg?

Ikke-årgangschampagne er laget for å drikkes i løpet av noen år, mens årgangschampagne kan lagres lenger. En åpnet flaske med champagnepropp holder seg fint i rundt tre dager i kjøleskap.

Hvor mange glass er det i en flaske champagne?

En vanlig flaske på 0,75 liter gir omtrent seks glass à 125 milliliter.

Om oss

Travel Retail Norway (TRN) er et norsk selskap, med norske og tyske eiere. Vi har drevet taxfree-butikker og Travel Value-butikker på Avinors største flyplasser siden 2005. I dag er vi til stede i Oslo, Bergen, Stavanger og Trondheim. Vår viktigste oppgave er å drive ansvarlig salg og god service til reisende på Avinors flyplasser og generere inntekter til Avinor og det norske samfunnet.