Søte gaver som får kjærestens hjerte til å smelte
Du har vel ikke glemt den viktigste dagen i februar? Er du i beit for gave til valentinsdagen, tenk sjokolade og gi kjærlighet, råder Massimo Perilli.
Du har valgt kortet og kjøpt blomstene, men hvilken gave kjøper du for å treffe hjerteblink? Heldigvis er det én ting så å si alle elsker. Ifølge Statistisk sentralbyrå spiser vi hvert år rundt 48 000 tonn sjokolade – nesten 10 kilo hver.
– Det kan ligge utrolig mye kjærlighet i en eske med utsøkte sjokoladebiter. Velg gjerne en i romantisk innpakning, sier Massimo Perilli, TRNs egne sjokoladeekspert.
En gave fra gudene
De gamle aztekerne i Mexico kalte kakao en gave fra gudene, og den samme lidenskapen ligger latent i sjokolade den dag i dag.
Massimo Perillis 5 sjokoladefavoritter til valentinsdagen
- Godiva Cœur Iconique Grand – art deco-inspirert hjerteeske, forførende innhold
- Anthon Berg Royal Selection – guddommelige praliner for enhver smak
- Fazer Geisha – forførende myk melkesjokolade som omgir deilig hasselnøttfyll
- Toffifee – 48 biter av kjærlighet
- Freia I Love Norway – treffer direkte i hjertet
- After Eight – et mykt hjerte av mint
– Til valentinsdagen er hjerteformet sjokolade en naturlig gave. Du kan for eksempel velge Cœur Iconique fra Godiva, som presenterer hjerteformede konfektbiter i en hjerteformet boks, sier Perilli.
En pasjon fra Italia
Perilli tok med seg sin pasjon for sjokolade da han flyttet fra Italia til Norge i 2002, og har i dag verdens beste jobb ifølge ham selv: Han gir reisende på Gardermoen råd om perfekte sjokoladevalg til alle anledninger.
Les mer om Italias sjokoladehistorie her
– Noe av det beste med sjokolade er at den er til både for å vise at du er glad i noen og for å dele med de du er glad i, sier Perelli.
Nordisk amore
Perilli har også forelsket seg i flere nordiske sjokolader, som Geisha-kolleksjonen fra finske Fazer og Anthon Berg Royal Selection fra Danmark. Begge kommer i vakre forpakninger, som han mener passer perfekt til din Valentin.
– Og så er det jo vår hjemlige favoritt, da – sjokoladehjertene fra Freia. Norsk melkesjokolade er kjent for å være spesielt god, og i hjerteform er det vanskelig å slå denne som presang til din kjære, mener Perilli.
5 gode grunner til å gi bort sjokolade
- Lykke – det gjør både deg selv og mottakeren glad
- Smak – det er svært få som ikke liker sjokolade
- Følelser – sjokolade kan trigge gode minner og skape nye
- Eleganse – topp kvalitetssjokolade er noe av det mest raffinerte du kan gi
- Helse – mørk sjokolade i mindre doser kan ha flere positive helseeffekter
Når bare det beste er godt nok
Massimo Perilli kan få et drømmende blikk bare ved å ta ord som praliner, nougat eller kandisert hasselnøtt i sin munn.
Les mer om helsefordelene med sjokolade her
– Å nyte sjokolade handler om å ta seg tid og virkelig kjenne etter både smak, duft og konsistens. De som lager høykvalitets sjokolade og konfekt legger tross alt sjelen sin i det for at vi skal kunne få de aller beste opplevelsene, sier han.
Og til din kjæreste er bare det beste godt nok.
Ekte kjærlighet som stopper tiden
Massimo husker godt den aller første gangen han smakte sjokolade, hjemme på kjøkkenet hos bestemoren i Italia.
– Det er et øyeblikk jeg aldri glemmer, og det er ingen tvil om at sjokolade kan frembringe de beste og dypeste følelser i alle, sier Perilli.
– Tenk bare på hvordan en eske god konfekt med mange ulike og spennende smaker kan knytte to eller flere mennesker sammen og hvordan vi finner vår favorittbit. Det er helt åpenbart at sjokolade sprer glede. I en stressende hverdag kan en god sjokolade stoppe tiden, sier Massimo Perilli.
Hos TRN kan du velge mellom over 210 ulike sjokoladeprodukter. Da skulle det ikke være vanskelig å sikre en skikkelig kjærlighetsgave til den viktigste personen i ditt liv!
Freia I love Norway
Godiva Expression Artistique
Anthon Berg Royal Selection
Godiva Trüffel
Godiva Cœur Iconique Grand
Relaterte artikler
Øl og mat
Noen ganger klødd deg i hodet over hvorfor favoritt-ølet plutselig smaker edder og galle når du serverer det til mat? Hvorfor blir det bitre ølet så mye bløtere til chipsen? Og hvorfor blir ølet som var rundt og søtlig til forretten bittert etter desserten? Her er seks enkle regler for å kombinere mat og øl.
Vin til and: vintips som passer alt fra andebryst til crispy duck
Vin til and bør være både frisk og smakskraftig. Her får du noen enkle tips som gjør det enklere å finne riktig vin til en rett med and – uansett hvordan du har tenkt å tilberede anden.
Vin til lutefisk
Vin til lutefisk handler mer om tilbehøret du serverer til, enn selve fisken. Finn den rette vinen til lutefisk her.