TRN logo
0 Handlepose Klikk & hent
Meny Lukk
Alle produkter

Alle kategorier

Populære kategorier

Inspirasjon & guider

Alle kategorier

Aktuelt innhold

Thanushikas 5 taxfree favoritter
Skjønnhet & velvære

Thanushikas 5 taxfree favoritter

Thanushika Hamilton er utdannet make-up artist og er lidenskapelig opptatt av makeup og hudpleie. Som Regional Media Product Specialist for MAC finner du henne i vår Travel Value butikkk på OSL innland. I tillegg er hun aktiv på sin Instagram konto under navnet thanutl hvor hun flittig deler inspirasjon innen reise og skjønnhet. Se hennes topp 5 taxfree favoritter her.

Liker du Si?
TaxfreeHanne

Liker du Si?

En av de mest solgte dameparfymene hos oss er den klassiske Si fra Giorgio Armani. Men hva er det som gjør den så god? Og hvilke lignende alternativer finnes egentlig?

Kvote & Kundeservice
Velg flyplass og butikk Vis butikkvelger Vis butikkvelger
Velg riktig flyplass og butikk for din reise

Velg riktig flyplass og butikk for din reise

Ønsker du å handle ved avgang eller ankomst? Skal du reise utenlands eller innenlands? Velg riktig butikk før du bestiller.

Guide til Gin og alternativer: Slik velger du riktig

Gin kommer i mange varianter. Det finnes dessuten mange spennende alternativer som Genever og Korenwijn. Her kan du lære om de forskjellige typene.

Gin guide

Gin guide

Hva er Gin?

Gin er rett og slett nøytral sprit som smaksettes med einebær. Mange andre ingredienser kan benyttes i tillegg, men einebær må være den mest fremtredende aromaen for at produktet skal kunne selges som Gin.

Typer Gin

Det finnes mange typer Gin og disse kommer i forskjellige tørrhetsgrader.

Tørrhetsgrad

Uansett type kan Gin merkes ‘Dry’, forutsatt at sukkerinnholdet er på 0,1 gram per liter eller lavere. Dersom Ginen ikke er merket ‘Dry’ kan sukkerinnholdet og sødmen være høyere.

De forskjellige Gin-typene

Gin
Distilled Gin
London Gin
Old Tom Gin
Gin på sitt mest generelle kan lages på en rekke måter, for eksempel ved å tilsette ekstrakter og essenser. Gin hvor smaken er oppnådd ved destillering av ingrediensene. Produktet kan også aromatiseres på andre måter, for eksempel ved bruk av ekstrakter og essenser. Gin hvor smaken er oppnådd utelukkende ved destillering av ingrediensene. London Gin har også strengere krav til spritens ‘renhet’ og er per definisjon ‘Dry’. Dette er ingen strengt definert type Gin, men betegnelsen er assosiert med en gammeldags Gin-stil med mer sukker og sødme.

Hvilken Gin skal jeg velge?

London Gin har de strengeste kravene til spritens ‘renhet’. Ellers er det få vesentlige kvalitetsforskjeller på de forskjellige typene. Det du bør ta stilling til er hvor mye sødme du ønsker. Ønsker du en litt avrundet Gin&Tonic eller Martini-cocktail kan en Gin stil som ikke er tørr (dvs. IKKE Dry eller London) være et godt alternativ. I andre drinker som Collins hvor sukker tilsettes i drinken vil du kunne justere sødmen med sukkeret, så her gir en tørr Gin (dvs. Dry eller London) størst mulighet for å justere grad av sødme.

Alternativer til Gin

Om du vil utvide horisonten finnes det mange spennende alternativer til Gin. Einebærsprit som Genever og Korenwijn er kjente eksempler, og disse kom dessuten til verden lenge før Gin.

Hva er forskjellen på Gin, Genever og Korenwijn?

Annen einebærsprit har ikke nødvendigvis like tydelig einebærpreg som Gin, men aromaen av einebær skal allikevel være distinkt. Spriten som benyttes kan dessuten være mer karakterfull og fyldig. Genever og Korenwijn er sånn sett fine alternativer dersom du synes einebærpreget på Gin kan bli i meste laget og ønsker en sprit som gir litt ekstra fylde og viser litt mer av hva den er laget på.

Genever kan dessuten kun produseres i Belgia, Nederland og visse deler av Frankrike og Tyskland, mens Gin, til og med London Gin, kan produseres overalt i verden.

Noe Genever lagres også på fat, noe spriten egner seg bedre til enn Gin fordi den er mer karakterfull og derfor har bedre potensiale for utvikling. Dette indikeres ofte ved bruk av betegnelser som Zeer Oude eller Extra Oude.

Forskjellen på de forskjellige typene Genever og Korenwijn handler i hovedsak om sødme og fylde og råvarepreg på selve spriten:

Jonge Genever

Jonge Genever er et moderne uttrykk av Genever. Stilen er lettere og ofte mindre søt enn Oude Genever.

 Oude Genever

Dette er Genever i gammeldags stil. Oude Genever er fyldigere og har mer råvarepreg og kan være søtere enn Jonge Genever.

 Korenwijn

Korenwijn er ofte fyldigere og mer råvarepreget enn Oude Genever.

Både Jonge og Oude kan komme som såkalt Graangenever. Dette er Genever der basespriten er laget utelukkende på korn, noe som gir en krisp eller maltaktig karakter til spriten.

Skal jeg velge Gin ,Oude/Jonge Genever eller Korenwijn?

Jonge og lettere utgaver av Oude Genever kan være morsomme alternativer når du ønsker å nedtone einebærpreget eller lage en litt fyldig variasjon på en tradisjonell Gin&Tonic eller Martini. Korenwijn og fyldigere typer Oude Genever er fine alternativer dersom du ønsker å nyte spriten bar, da disse har fylde og kompleksitet nok til å nytes for seg selv.

Skrevet av Mona Helberget

Relaterte artikler

Mojito
Lær om drinker

Mojito

Å blande urter og alkohol er ikke noe nytt, men akkurat kombinasjonen med mynte har vist seg å være særdeles populær. Mojito er en klassiker blant mynte-cocktails. Lær hvordan den ble til og hvordan du selv kan lage og perfeksjonere den her.

Martini-cocktails
Lær om drinker

Martini-cocktails

Hvor mye Vermut skal det egentlig være i en Dry Martini; Skal den serveres med sitronskall eller oliven; og, ikke minst, skal den være ‘shaken’ eller ‘stirred’? Martini er kanskje verdens mest omtalte og omdiskuterte cocktail. Finn ut hvordan den skal være her.