I denne serien med artikler kan du lære om én ny ølstil hver måned. Vi begynner året med mørkere og tyngre øl, de lysere og lettere kommer med sola og våren.
Visste du at du kan ta med 19 flasker med øl hver gang du handler på taxfree? Taxfree-butikkens ølekspert hjelper deg å finne de smarteste måtene å bruke ølkvoten din på.
Om du kjenner uttrykket ‘en staut kar’, kjenner du også ølet Stout. En staut kar er kraftig, muskuløs, rakrygget og stolt. Stout, på sin side, har mye smakskraft og ofte høy fylde, som holdes på plass i en solid ramme av bitterhet. En stolt tradisjon har det også. Bli nærmere kjent med denne staute karen under.
Pinnekjøtt er salt mat som serveres med søtlig tilbehør som rotmos. Dette stiller spesielle krav til ølet. Lær hvilket øl du bør velge til pinnekjøtt her.
Det er mer enn juleøl og pilsner som fungerer til ribbe. Øl til ribbe – finn det perfekte her.
Kalkun er en relativt moderne julerett i Norge, noe som speiles i drikkevalgene. Som oftest serveres vin fremfor øl, men det finnes mange spennende øl-alternativer. Vil du vite hvilket øl til kalkun du bør velge, les videre.
Øl til lutefisk er en tradisjon, men valget av øl handler mer om tilbehøret du bruker enn selve fisken. Finn det rette ølet til lutefisk her.
Lyst til å forsøke noe annet enn Pilsner uten å gå all-in med IPA, Stout og Lambic? I så fall er Blonde ølet for deg.
Med mye fruktighet og friskhet, lav bitterhet og moderat alkohol er lyst hveteøl blant de mer leskende ølstilene. Det finnes en rekke forskjellige uttrykk å velge mellom som Weissbier, Witbier, Bière Blanche og Berliner Weisse. Lær om forskjellen på de forskjellige hveteølene her.
I tidens mangfold av ølstiler kan man lure på om Pilsen er i ferd med å bli glemt; Men stilen lever i beste velgående og er mer variert enn de fleste skulle tro.
En tørsteslukker i de britiske koloniene på 1800-tallet, en kuriositet fra mikrobryggerier i USA på 1980-tallet og verdens mest populære håndverksøl i dag; Dette er historien om India Pale Ale- ølet som erobret verden.
Ølhyllene bugner av Pale Ales, India Pale Ales, American Pale Ales og belgiske Pale Ales. Men hva er forskjellen? Lær mer om Pale Ales her.
Ølutvalget vokser og blir større år for år. Føler du deg forvirret når du står foran ølhyllene eller blir nysgjerrigheten din pirret? Les om hvordan du kan finne det perfekte ølet for deg.
