Rioja er en av de mest kjente vin regionene i Spania og ligger nord i landet.. Det er mest rødvin som blir produsert i Rioja. Den største druen i Rioja er rødvinsdruen tempranillo. Typisk for Rioja viner er at de er fatlagret, fruktige, med aromaer av kirsebær, bringebær, bjørnebær, krydder, lær, tobakksblader og de er svært lagringsdyktige. Viner fra Rioja passer til svin, oksekjøtt, lam og vilt.