Alle regioner
Emilia-Romagna
Emilia-Romagna ligger nord i Italia. Det lages like mye rødvin som hvitvin i Emilia-Romagna og druene som brukes er rødvinddruene er ancellotta, barbera, cabernet sauvignon, lambrusco, merlot og sangiovese. Hvitvinsdruene er albana, biancame, bobino bianco, pignoletto, rebbiano romagnolo. Viner fra Emilia-Romagna passer til biff, gryter, lam, storvilt. Men også deserter av sjokolade og salte oster.