Alle druer
Primitivo
Primitivo er en rødvinsdrue i fra Italia og er den samme druen som heter Zinfandel i USA. De stammer fra den kroatiske druen Tribidrag. Primitivo gir en saftig vin med aromaer av mørke bær, krydder, svisker og rosiner. Druen primitivo er mest kjent fra Puglia i Italia, hvor den ofte blandes med druen Negroamaro.
Primitivo passer til: Pasta, svin, okse og BBQ.