Alle druer
Carmenére
Carmenére kommer opprinnelig fra Bordeaux men mest kjent fra Chile. Druen Carmenère er en rødvinsdrue som gir viner med dyp purpur farge og bløte tanniner. Aromaer i carmenére er plomme, moden frukt, modent kirsebær, urter og krydder. Carmenère dyrkes hovedsakelig i Chile.
Carmenère passer til: Svin, okse og BBQ.