Alle druer
Alvarinho
Alvarinho er en hvitvinsdrue kjent i fra Portugal. Det er den samme druen som Albariño i Spania. Druen alvarinho gir tørre og aromatiske viner, med god friskhet og fruktighet. Aromaer i alvarinho er eple, sitrus, fersken og blomster. Viner av alvarinho kan oppleves perlende.
Alvarinho dyrkes i Nord-Portugal i vin området Vinho Verde. Over grensen til Spania finner man alvarinho eller Albariño i vinområdet Galicia. Druen alvarinho dyrkes også i Amerika, Australia og New Zealand.
Alvarinho passer til: Skaldyr, fisk, salater, kylling, kalv og svin.